Kirschen oder Beeren bekommt das Ganze eine fruchtige Note, die perfekt zum Sommer passt. Seitdem bereite ich dieses Eis regelmäßig zu – nicht nur für mich, sondern auch für Familie und Freunde. Besonders Kinder lieben es, ihr Eis anschließend mit Schokolade, Nüssen oder frischen Früchten zu dekorieren.
Das Schönste an diesem Rezept ist seine Vielseitigkeit. Ob mit Himbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren oder Kirschen – jede Variante schmeckt ein wenig anders. Und weil keine künstlichen Zusatzstoffe nötig sind, weiß man genau, was im Eis steckt. Es eignet sich hervorragend als leichter Nachtisch nachdem Grillen,
