10 Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen, dann vorsichtig auf ein Gitter legen.
Tipp
Für noch mehr Geschmack können Sie leicht geröstete Pekannüsse verwenden. Vollständig abgekühlt halten sich die Plätzchen in einer luftdichten Blechdose und schmecken auch während der Feiertage noch köstlich.