Es gibt einfache Desserts, die nie aus der Mode kommen.
Der Sechs-Gläser-Kuchen ist einer jener genialen Klassiker, die jeder kennen sollte.
keine Waage
sehr einfache Zutaten
superweich
Perfekt zum Frühstück oder als Snack
Das Highlight dieses Rezepts?
Maßgeschneidert, alles im selben Glas.
Einfach, schnell und praktisch unmöglich, einen Fehler zu machen.
Einer jener Kuchen, die sofort an Zuhause und Großmutters Küche erinnern.
ZUTATEN
3 Eier
1 Glas Zucker
1 Glas Milch
1 Glas Öl
1 Glas Maisstärke
1 Glas 00-Mehl
1 Esslöffel Backpulver
Verwenden Sie für alle Messungen immer dasselbe Glas.
(ungefähr 200 ml).
VORBEREITUNG
Eier und Zucker
Die Eier mit dem Zucker verquirlen.
bis eine leichte und schaumige Mischung entsteht.
Dadurch wird der Kuchen sehr saftig.
Flüssige Zutaten
Hinzufügen :
Milch
Öl
GUT
Der Teig wurde glatt und samtig.
Trockene Zutaten
Antwort :
Maisstärke
Mehl
Hefe
Geben Sie die Zutaten nach und nach hinzu, um Klumpenbildung zu vermeiden.
Vorsichtig vermischen
In der Pfanne
Gieße die Mischung in eine gefettete Form.
Sie können Folgendes verwenden:
runde Form
Krapfen
Einzelportion Muscheln
Kochen
Backen bei:
180°C
etwa 35 bis 40 Minuten
Führe immer den Zahnstochertest durch.
Die Oberfläche sollte goldfarben werden und einen intensiven Duft verströmen.
DAS ERGEBNIS
Sehr weich
Leicht und zart
Perfekt zum Dippen
Unwiderstehlicher „Omas Kuchen“-Effekt
PERFEKT ZU…
Kaffee
DER
heiße Milch
Schokoladencreme
Konfiguration
DIE BESTEN TIPPS
Öffne die vierte nicht zu früh.
Eier bei Zimmertemperatur verwenden
Am nächsten Tag ist es sogar noch besser.
Ausgezeichnetes Eis, mit Zucker bestreut.
KÖSTLICHE VARIATIONEN
Mit Zitronenschale
Mit Orange
Mit Kakao
Mit Kokosnuss
Mit gewürfelten Äpfeln
Häufig gestellte Fragen
Warum heißt es „Sechs-Gläser-Kuchen“?
Weil alle Zutaten in einem Glas abgemessen werden.
Kann ich glutenfreies Mehl verwenden?
Ja, mit einer Backmischung.
Um es weicher zu machen,
Füge etwas Joghurt oder etwas mehr Milch hinzu.
Kann es eingefroren werden?
Ja
