Hausgemachte Vanille-Windbeutel

  • de Vanille
  • 25 g de beurre

Für eine Version ohne Gluten: Ersetzen Sie einfach den Weißkohl durch den Maisbrei.

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Vorbereitung

1. Bereiten Sie die Feuilletée vor und kochen Sie sie

Beginnen Sie mit dem Vorwärmen bei 200 °C .

Legen Sie die Pastete auf Ihren Arbeitsplan und schneiden Sie sie in Rechtecke mit einer Mindestlänge von 8 bis 10 cm. Mit ähnlicher Taille ist es möglich, eine Kochuniform zu erhalten.

Platzieren Sie die Rechtecke auf einer Platte aus wiederverwendbarem Papier und