einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden , solange sie vollständig abgekühlt sind.
Man kann sie mit Paprika, Curry, Knoblauchpulver oder Oregano würzen.
Wer eine eher „klassische“ Pommes-Variante bevorzugt, kann die Oberfläche vor dem Frittieren leicht mit etwas Öl bestreichen.Häufig gestellte Fragen
Wie macht man Kichererbsenchips?
Für Kichererbsenchips 100 g Kichererbsenmehl mit 180 ml Wasser und 1 Teelöffel Salz verrühren. Die Mischung auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und mit Rosmarin bestreuen. Bei 200 °C (400 °F) 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Vor dem Servieren abkühlen lassen.
Wie viele
