Thailändische Hühner-Kokosmilch-Suppe in 35 Minuten

im Allgemeinen sehr gut für diese Suppe.

Kann man Gemüsebrühe anstelle von Hühnerbrühe verwenden?

Das ist natürlich die vegetarische Variante. Das Ergebnis wird etwas weniger gehaltvoll, aber dennoch köstlich sein. Sie können dies ausgleichen, indem Sie etwas mehr Fischsauce oder Sojasauce hinzufügen, falls Sie diese verwenden.

Wie schneidet man das Hähnchen für diese Suppe richtig?

Schneiden Sie die Hähnchenbrust in etwa 2 cm große Würfel. Gleichmäßig große Würfel garen gleichmäßig und bleiben zart. Zu große Würfel garen ungleichmäßig, zu kleine werden trocken.

Abschluss

Diese thailändische Hühnersuppe mit Kokosmilch ist mein