Zucchini-Lasagne mit Jambon und Mozzarella

einen angenehmen Kontrast.

 Tomatensalat

Tomaten, Basilikum, Olivenöl und ein paar Parmesanspänen: einfach und wirkungsvoll.

 Knuspriges Brot

Eine Scheibe Landbrot ermöglicht es Ihnen, die restliche cremige Sauce auf dem Teller zu genießen.

 Erhaltung

Zucchini-Lasagne kann in einem luftdichten Behälter 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden   .

Zum Aufwärmen einen  Backofen bei 170-180°C verwenden  , damit ein Teil der Gratinkruste erhalten bleibt.

Man kann sie auch einfrieren, sobald sie gekocht und vollständig abgekühlt sind.

Zum Auftauen sollten sie idealerweise langsam wieder in