Zucchini-Lasagne mit Jambon und Mozzarella

Schritt ist optional, macht die Lasagne aber noch zarter und saftiger.

Eine Pfanne mit etwas Olivenöl erhitzen.

Die Zucchinischeiben in die Pfanne geben und kurz anbraten, etwa  1 bis 2 Minuten pro Seite .

Sie müssen einfach nur anfangen, weicher zu werden.

Gehen Sie gegebenenfalls in mehreren Schritten vor.

Durch das Vorkochen kann auch ein Teil der Feuchtigkeit verdunsten.

 4. Die Lasagne zusammensetzen

Heizen Sie den Backofen auf  190°C vor .

Eine Gratinform leicht einölen.

Beginnen Sie damit, eine erste Schicht Zucchini aufzulegen.

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