Sie einen kleinen Spritzer Olivenöl hinzufügen.
Der Parmesan bildet eine goldgelbe und leicht knusprige Kruste, während der Mozzarella schön schmilzt.
6. Im Ofen backen.
Das Gericht bei 190°C 35 bis 40 Minuten backen .
Behalten Sie den Garvorgang gegen Ende im Auge.
Die oberste Zeile sollte lauten:
schön gebräunt;
leicht knusprig;
au gratin;
Die Zucchini sollten hingegen vollkommen zart sein.
Wenn die Oberfläche zu schnell bräunt, decken Sie das Gericht einfach mit einem Stück Alufolie ab und garen Sie es weiter.
7. Vor dem Servieren
