Dieses Kichererbsen-Cacciucco ist cremig, proteinreich und macht super satt: Einfach alles in einen Topf geben, und in 20 Minuten hat man ein gesundes, leckeres Gericht!
Wenn es ein Rezept gibt, das das Herz wärmt und gleichzeitig leicht und nahrhaft ist, dann ist es Kichererbsen-Cacciucco . Diese uralte toskanische Suppe, einst ein einfaches Gericht, wurde dank ihrer unglaublichen Vielseitigkeit und Einfachheit wiederentdeckt. Die Zubereitung ist kinderleicht: Einfach alle Zutaten direkt in den Topf geben, ein paar Minuten köcheln lassen, und schon ist das Abendessen fertig. Das Ergebnis ist ein vollwertiges Gericht, cremig