und heben Sie diese mit einem Löffel oder einer Zange leicht an, damit die Sauce darunter einziehen kann. Geben Sie noch etwas Sauce darüber, um sicherzustellen, dass das Hähnchen vollständig bedeckt und durchtränkt ist.
Wir übergießen das Hähnchen
in einer ofenfesten Form mit Barbecue-Sauce und Limonade.
Nach dem Entfernen der Folie das Hähnchen weitergaren:
Ohne Folie 30 bis 40 Minuten weitergaren, dabei ein- bis zweimal wenden, bis es sehr zart ist, die Sauce reduziert und eingedickt ist und eine glänzende, leicht klebrige Glasur bildet, und derRand des Gerichts karamellisiert ist.