Fast ausschließlich Äpfel und sehr wenig Teig: Dieser Kuchen ist weich, saftig und mit etwa 100 Kalorien pro Stück sehr zu empfehlen für alle, die auf ihre Ernährung achten!
Die Einzigartigkeit des unsichtbaren Apfelkuchens wird schon beim ersten Anschnitt deutlich: Der Teig ist hauchdünn, und die Fruchtscheiben bilden viele dünne, weiche und fast cremige Schichten. Diese Variante kommt ohne Butter aus und benötigt nur 15 g Öl . Der Boden wird aus Eiern, Hafermehl und einem pflanzlichen Getränk zubereitet, während die Äpfel selbst dem Kuchen Volumen und Saftigkeit verleihen.
Bevor sie
