die Mischung hell und leicht schaumig ist.
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03
Das gesiebte Hafermehl, die Pflanzenmilch, das Öl, den Zimt und das Backpulver hinzufügen. Alles zu einem glatten, eher flüssigen Teig verrühren.
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04
Die Äpfel leicht abtropfen lassen, um überschüssigen Zitronensaft zu entfernen, und vorsichtig mit einem Spatel unter den Teig heben, ohne sie zu zerdrücken. Der Teig wirkt im Vergleich zu den Früchten klein: Genau das ist das Besondere an diesem unsichtbaren Kuchen.
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05
Gießen Sie alles in eine mit Backpapier ausgelegte 20 cm große Form und verteilen und glätten Sie die
