1 Teelöffel Paprika
1 Teelöffel Kräuter der Provence
½ Teelöffel Thymian
½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
Salz, in Maßen
Zum Servieren (optional)
Gehackte frische Petersilie
Dünn geschnittene Frühlingszwiebeln
Sesamsamen
Zitronenspalten
Ein wenig frischer Koriander
Ein paar Chiliflocken
Detaillierte Vorbereitung
- Die Zwiebeln vorbereiten
Schälen Sie die Zwiebeln und schneiden Sie sie dann in dicke Scheiben von etwa 1 bis 1,5 cm .
Dickere Scheiben halten dem Kochen besser stand und zergehen nicht vollständig, sondern zerfallen eher beim Kochen.
Die Ringe vorsichtig voneinander lösen und anschließend auf dem Boden einer ofenfesten Form verteilen.
