Kichererbsen-Cacciucco: Ein toskanisches Suppenrezept

die gerne vorkochen. Am nächsten Tag schmeckt sie sogar noch besser, da sich die Aromen perfekt entfalten.

Toskanisches Kichererbsen-Cacciucco: Eine einfache, köstliche und leichte Suppe, die Sie selbst zubereiten können.

Toskanischer Kichererbsen-Caciucco

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Gesamtzeit: 30 Minuten

Portionen: 4

Kalorien: ca. 260 kcal pro Portion (ohne Brot)

30 Minuten

Gesamtzeit

10 Minuten

Vorbereitung

4 Portionen

Portionen

Zutaten

8

1

rote Zwiebel

1

Selleriestange

2

geschälte Tomaten

300 g

von frischem Mangold

340 g

Kichererbsen (halb püriert, halb ganz)

Natives Olivenöl extra nach Geschmack

Salz und Pfeffer