Scheiben zusammenkleben, diese trennen, damit sich die Butter besser verteilen kann.
Die Kartoffelscheiben auf 12 Muffinförmchen verteilen und kleine Häufchen formen. Die Förmchen fast bis zum Rand füllen; die Kartoffeln schrumpfen beim Backen. Die Häufchen mit den Fingern leicht andrücken, damit sie gut haften.
Verteilen Sie die restliche Butter auf den Kartoffeln, damit sie im Ofen schön knusprig werden.
Backen Sie die Kartoffeln 35 bis 45 Minuten lang auf der mittleren Schiene des Ofens, oder bis sie weich und die Ränder goldbraun und knusprig sind. Falls Ihr Ofen ungleichmäßige Hitzeverteilung
