Ergebnisse deuten darauf hin, dass Chiasamen zur Regulierung der Blutfette beitragen können.
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Reduzierung freier Radikale im Körper
Chiasamen sind reich an Antioxidantien und tragen dazu bei, oxidativen Stress zu reduzieren, der die Körperzellen schädigt. Dieser oxidative Stress entsteht durch ein Ungleichgewicht zwischen der Produktion von Antioxidantien und oxidativem Stress.Der Abbau freier Radikale und Antioxidantien steht in Zusammenhang mit Alterungsprozessen und bestimmten Krebsarten. Quercetin, ein starkes Antioxidans aus Chiasamen, kann das Risiko verschiedener Gesundheitsprobleme, darunter Herz- und Lebererkrankungen, verringern und möglicherweise einigen