Blumenkohl-Piadina mit Thunfisch und Gemüse: mehlfrei, proteinreich und perfekt für unterwegs.

in Stücke schneiden.
Nährwerte
Anteil · Richtwerte
Proteine
etwa 20 g
Kohlenhydrate
etwa 12 g
Fette
etwa 14 g
Fasern
etwa 4 g
Weitere Nährwerte
+
Die gesamte gefüllte Piada liefert ungefähr 480-490 kcal und über 40 g Protein.

Der Trick, damit es kompakt bleibt und nicht kaputt geht
Wichtig ist, den Blumenkohl gut auszudrücken . Auch nach dem Pürieren enthält er noch viel Wasser, und wenn dieses nicht entfernt wird, bleibt der Boden weich und lässt sich nur schwer wenden. Die Dicke ist ebenfalls wichtig: Er sollte weder zu dünn noch zu